Рецепт Картофель с минтаем в мультиварке по шагам с фото

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Посуда и техника для кухни

Уже прочитали: 84 раз

 

Минтай — рыба доступная, полезная и самая бюджетная для семьи. Как приготовить картофель с минтаем в мультиварке читайте и смотрите далее.

Рецепт Картофель с минтаем в мультиварке по шагам с фото

Недорогой и очень сытный обед получается из простого минтая и картошки. Приготовление в мультиварке позволяет добиться равномерной прожаренности картофеля и нежного, но не пересушенного состояния рыбы. Идеальное сочетание!

Такое блюдо подойдет как обычного ужина, так и для праздничного стола. Вполне доступные ингредиенты и свобода фантазии позволяют создавать свое блюдо каждый раз при добавлении новых специй или приправ.

Итак, рецепт.

Рецепт Картофель с минтаем в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 2 шт. тушки минтая
  • 10 ст. л. сметаны
  • 4-5 ст. л. лимонного сока
  • 0,5 пучка свежей зелени по вкусу
  • 2 ст. воды
  • соль
  • лавровый лист
  • молотый черный перец
  • перец душистый горошек

Способ приготовления:

1. Минтай разморозить и вымыть.

2. Выпотрошить, срезать плавники и лишние части.

3. Нарезать рыбу порционными кусочками.

4. Выложить минтай в миску и посолить. Добавить молотый перец и любые специи для рыбы.

5. Сбрызнуть рыбу свежевыжатым соком лимона. Оставить на 30 минут в комнате.

6. Картофель почистить, нарезать пластиками и промыть в проточной воде.

7. Посолить и приправить молотым перцем подготовленный картофель.

8. Чашу мультиварки смазать любым маслом.

9. Выложить в чашу половину нарезанного картофеля, промазать слоем сметаны.

10. Затем разложить кусочки рыбы, смазывать сметаной ее не нужно.

11. На рыбу распределить вторую часть картофеля.

12. Добавить лавровый лист, душистый перец и вылить кипяченную воду. Но не кипяток.

13. Установить режим «Выпечка» на 45 минут и закрыть крышку мультиварки. Готовить с открытым клапаном.

14. Зелень промыть, обсушить и нарубить мелко.

15. Добавить зелень после сигнала мультиварки.

Картофель с минтаем готов!
Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Картофель с рыбой в мультиварке»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

 

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий