Как приготовить картофель в мультиварке?

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Посуда и техника для кухни

Уже прочитали: 2377 раз

Какое блюдо мы готовим чаще всего на гарнир? Картофель и макароны, почти хором ответят все хозяйки. Отварить картошечку под силу любому, а вот что приготовить из неё вкусненького в мультиварке вы узнаете в статье ниже. Читайте далее.

Картошка в мультиварке

Начнем с самых простых рецептов. Проще всего картофель отварить в чаше мульти.

Отварной картофель в мультиварке

Очистить картошку, разрезать на 2-4 части и выложить в чашу мультиварки. Залить водой и установить режим «Варка на пару» на 30 минут. Через 10 минут посолить, добавить по желанию 1-2  зубчика чеснока и лавровый лист. Через полчаса слить воду, обсушить картофель на режиме «Подогрев» и подать со сливочным маслом, сметаной и/или зеленью укропу.

Картофель на пару в мультиварке

В чашу мультиварки установить корзину пароварки, влить 2-3 мультистакана воды и выложить очищенные клубни картофеля. Установить режим «Варка на пару» на 30 минут.

Картофель жареный в мультиварке

Очищенный картофель нарезать крупными ломтиками и выложить в чашу мультиварки. Добавить кусочки сливочного или топлёного масла. Посолить, поперчить и приправить по вкусу. Закрыть крышку и установить режим «Выпечка» на 40 минут. Не забудьте перемешать во время жарки.

Печёный картофель в мультиварке

Мелкий картофель вымыть и почистить. Выложить клубни в миску,  сбрызнуть оливковым или растительным маслом. Перемешать, посолить и приправить по вкусу. Выложить картофель в чашу мультиварки и установить режим «Выпечка» на 1 час. Перемешать клубни во время готовки. В конце приготовления можно добавить тонкие ломтики бекона, поджаренные шкварки или репчатый лук. Картофель в мультиварке запекают в фольге, как и на костре. Клубни приправленные маслом, солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в течении часа.

Вот такие чудесные гарниры из картофеля легко приготовить в любой мультиварке. Немного усложнить гарнир и превратить его в горячее блюдо можно по следующим рецептам.

Тушёная картошка со сметаной

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 ст. сметаны
  • 1/3 ст. воды 
  • 2-3 ст. л. сливочного масла
  • соль
  • перец
  • специи по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель очистить, приправить соль, специями и залить сметаной разведённой водой.
  2. Перемешать и выложить картофель в чашу мультиварки. Установить режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Кулинарный совет:

  • Картофель станет сытнее и аппетитнее, если в чашу добавить любые любимые овощи, грибы, репчатый лук или мясной фарш. 

  • Кусочки куриного филе, бескостной рыбы или обычные сосиски помогут разнообразить картофель в мультварке.

Картофель «По-французски»

Ингредиенты:

  • 0,5 кг филе свинины или телятины
  • 8 средних картофелин
  • репчатый лук
  • 150 гр. тёртого сыра
  • 5 ст. л. майонеза
  • 2-3 ст. л. воды
  • 2-3 ст.л. растительного масла,
  • зелень
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезать кубиками или соломкой. Картофель нарететь на тёрке или нарезать тонкими кружочками. Лук очистить и нарубить полукольцами.
  2. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить половину лука, затем уложить мясо. Посолить и поперчить, посыпьте зеленью. Поверх мяса выложить слой картофеля, оставшийся лук, тёртый сыр и зелень.
  3. Смешать майонез с водой, немного посолить ии поперчить. Залить смесь в чашу, закрыть крышку и установить режим «Выпечка» на час. После сигнала оставить картофель по-французски еще на 10-15 минут.

Картофель в мультиварке получается всегда, испортить его невозможно. Попробуйте новые рецепты картофеля в мульти уже сегодня!

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты - все кухни мира

Диеты и здоровое питание

Простые рецепты

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий