Постные салаты: рецепты

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Постное меню, постные рецепты

Уже прочитали: 552 раз

 

Постные салаты подойдут как в дни поста, так и для любителей вегетарианской кухни. Как приготовить постный салат читайте далее.

Постные салаты: рецепты

Не секрет, что постные салаты должны быть без продуктов животного происхождения. Вот мои постные салаты на время поста.

Рецепт Постный салат из свеклы с ананасами

Ингредиенты:

  • 200 гр. консервированных ананасов
  • 2 шт. отварных свеклы
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ст. рубленных ядер грецких орехов

Способ приготовления:

1. Свеклу натереть на крупной терке.

2. Ананасы нарезать мелкими кубиками.

3. Смешать в салатнике свеклу, ананасы, орехи и сахар.

4. Выжать лимонный сок.

5. Сбрызнуть салат лимонным соком и заправить растительным маслом.

Подавать салат в качестве отдельного блюда на обед или ужина.

Рецепт Постный салат «Яркий»

Ингредиенты:

  • помидор
  • морковь
  • болгарский перец
  • 1 б. консервированной кукурузы
  • сок половины лимона
  • зелень
  • соль
  • перец
  • 2 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:

  1. Морковь вымыть и натереть на крупной терке.
  2. Помидоры нарезать дольками.
  3. Болгарский перец вычистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
  4. Зелень порубить острым ножом мелко.
  5. В салатнике смешать подготовленные ингредиенты.
  6. Добавить кукурузу и сок лимона.
  7. Салат посолить и заправить растительным маслом.

Рецепт Постный грибной салат

 

Ингредиенты:

  • 500 гр.маринованных шампиньонов
  • репчатый лук
  • 2 помидора
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 б. консервированного горошка
  • 4 ст.л. 9% уксуса
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Репчатый лук порубить соломкой.
  2. Помидоры нарезать кубиками.
  3. Шампиньоны измельчить пластинками.
  4. Соединить в салатнике грибы, помидоры, репчатый лук и зеленый горошек.
  5. Салат посолить и поперчить по вкусу.
  6. Заправить салат смесью растительного масла и уксуса.

Видеорецепт «Салат из фасоли, грибов и кукурузы»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий