Согревающие напитки или как согреться осенью?

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Кулинарные советы

Уже прочитали: 2894 раз

В этом году осень началась рано, окутала многие регионы сырой промозглой погодой. Пришлось на несколько месяцев раньше доставать теплые вещи, обувь и куртки. Квартиры и офисы пока не отапливаются, а на улицу выходить совсем не хочется. Вот и согреваемся, кто как умеет.

Осенняя погода и прохладное настроение навели меня на мысль, что мы делаем, когда мерзнем? Одеваемся по-теплее, укрываемся теплым пледом, сидим дома и пьем что-то согревающее. Последнему и будет посвящена моя сегодняшняя статья.

Итак, согревающие напитки. Как согреться этой осенью, читайте далее.

Как согреться осенью? Ответ на этот вопрос у каждого свой. Даже касаемо напитков. Большинство разделится на две части, первая предложит выпить чашку горячего чая, а вторая чего-то более горячительного и желательно с градусами. Не будем делить статью на две части и приготовим согревающих напитки обеих категорий. 

Если вы на работе или с утра на нее собираетесь, а сами дрожите как осиновый лист, то согревающие напитки без градусов для вас самое то. Мало кому понравится улавливать от вас на рабочем месте отголоски согревающего амбре, и никакая жевательная резинка не скроет алкогольный аромат.

Ну, а после рабочего дня, сидя в холодной кухне дома, можно позволить себе расслабиться и согреться чем-то более алкогольным.

Топ самых согревающих напитков этой осенью, собранных  специально для читателей Что Приготовить.ру

Согревающие напитки или уак согреться осенью?

Горячий шоколад с зефиром

Ингредиенты:

  • 200 гр. горького шоколада 70%
  • 3 ст. молока
  • 3 ст. л. сахарной пудры
  • 3 ст. л. сливок
  • зефир маршмеллоу

Способ приготовления:

  1. Молоко вскипятить, остудить до температуры тела.
  2. Шоколад разломать, выложить в молоко и дать ему растаять. Поставить кастрюльку на маленький огонь, всыпать сахарную пудру и прогреть до первых пузырьков.
  3. Разлить шоколад по чашкам, отдельно подать сливки и измельченный зефир.
  4. В чашку влить немного сливок и выложить несколько зефирок. Подавать сразу.

А если в шоколад всыпать щепотку молотой корицы, немного ванили и капельку меда, то такой напиток согреет даже самых замерзших.

И обычный черный чай можно использовать как согревающий напиток, лишь только слегка его усовершенствовав.

В крепкий черный чай всыпьте молотый черный перец на кончике ножа и перемешайте. Непривычно и подозрительно? А, вы попробуйте! Бодрящий и согревающий эффект гарантирован!

В обычном керамическом чайнике хорошо заваривать согревающие напитки из разных полезных трав. Хорошо сочетаются мята, лимонник, корица, гвоздика, имбирь, ваниль и пр. 

Про чай всем известно и понятно, но всеже большинство уверенны, что больший согревающий эффект дает алкоголь. Возможно, но не всем.

Поэтому рекомендую записать рецепт: Глинтвейн белый безалкогольный

Кстати, тема глинтвейна актуальна именно осенью. Зимой мы согреваемся как-то иначе. Кому хочется винного аромата в горячей кружке, будут интересны рецепты ниже:

Традиционный русский согревающий напиток - это сбитень. Варят его из меда, специй, приправ, трав и воды.

Сбитень простой

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. меда
  • 1 л воды
  • корица
  • гвоздика
  • сухие травы: мята, хмель, липовый цвет, кардамон, лавровый лист

Способ приготовления:

  1. Вылить в кастрюлю воду и мед, перемешать, добавить пряности и травы по вкусу.
  2. Прокипятить 30 минут.
  3. Дать настояться в теплом месте около часа. Пить лучше всего горячим.

В выходные, если есть возможность, то отправляйтесь за город и лучше всего в деревню, к родственникам или знакомым, или идите за покупками, ведь, как всем известно, хороший шоппинг еще ни одной женщине не помешал! Тем у кого есть дача с дровяной печкой, очень повезло. Сидя возле горячей, потрескивающей поленьями печью, так приятно потягивать согревающий напиток. Особенно алкогольный, выходные как-никак.

Согревайтесь правильно, берегите себя и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Рецепты - все кухни мира

Диеты и здоровое питание

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Как быстро и вкусно приготовить ужин

Начинка для пирогов

Шурпа рецепт

Блюда из фасоли рецепты

Как приготовить лобио

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий


Комментарии  

 
0 #1 Натуся 18.02.2014 13:55
Зимой тоже подходят) Хорошо согревают)
Цитировать