Рецепт Пшенная каша с тыквой в горшочке по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Русская кухня

Уже прочитали: 58 раз

Осенью созревает много овощей. Самое время попробовать что-нибудь особенное и вкусное. Например, тыкву. Как приготовить кашу с тыквой в духовке читайте и смотрите далее.

 

Рецепт Пшенная каша с тыквой в горшочке по шагам

Тыква — удивительный продукт, так как в ней много полезных веществ и микроэлементов.

Из нее можно печь пироги, делать десерты и варить каши. Кстати, сочетание пшенной крупы и тыквы — полезны для поджелудочной, а рис с тыквой — для кишечника.

 

Сегодня мы приготовим кашу пшенную в горшочке с кусочками тыквы.  

Рецепт Пшенная каша с тыквой в горшочке

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшенной крупы
  • 3 стакана молока
  • 250 гр. очищенной тыквы
  • 1 ч. л. соли
  • 3 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. сливочного масла для смазывания посуды
  • 30 гр. или 2 ч. л. топленого сливочного масла для подачи

 

Способ приготовления:

1. Продукты указаны на 2 горшочка. Поэтому тыкву нужно вымыть и почистить, а затем измельчить небольшими кусочками и разделить на две части. Или использовать ложку для фруктов и сделать из тыквы шарики.
Смазать горшочки сливочным маслом и распределить по ним тыкву.

2. Всыпать в каждую посуду по 2 ч. л. сахара.

3. Пшено по необходимости перебрать и хорошенько промыть через сито проточной водой, пока она не станет прозрачной.

4. Разделить чистую крупу на две части и всыпать в горшки на тыкву.

5. Сверху влить прохладное молоко, так, чтобы оно полностью покрыло пшено. Прикрыть посуду крышечками.

6. Поместить горшки на решетку и установить в холодную духовку. Включить нагрев. Как только температура достигнет до 180 градусов, готовить пшенную кашу 45 минут.

7. Снять крышечки и томить кашу еще 10-15 минут, чтобы появилась красивая корочка.

Подавать кашу в горочке, сверху положить по 1 ч. л. топленого сливочного масла.



Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Каша пшенная с тыквой в горшочке»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий