Рецепт Пирог тыквенный с сиропом по шагам

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Русская кухня

Уже прочитали: 66 раз

Домашняя выпечка — это праздничное настроение и уютные воспоминания. Как приготовить вкуснейший тыквенный пирог читайте и смотрите далее.

 

Рецепт Пирог тыквенный с сиропом по шагам

Надежный рецепт вкусного пирога выручит всегда. Хорошо, когда есть такой. Осень — самое время печь вкусные и ароматные пироги с разнообразными начинками. Или без них.

 

Например, пироги с тыквой или из нее.

Рецепт Пирог тыквенный с сиропом

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 500 гр. тыквы
  • 100 гр. сахара
  • 150 гр. муки (кукурузной или пшеничной)
  • 50 мл растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка молотой крицы

Для сиропа:

  • 50 мл лимонного сока
  • 2 ст. л. воды
  • 1 ст. л. сахара

 

Способ приготовления:

1. Яйца взбить венчиком до воздушной массы. Можно разделить белки от желтков и взбить отдельно каждые.

2. Тыкву почистить и натереть на мелкой терке. Всего для пирога понадобится ровно 500 гр. тыквы, уже почищенной и натертой.

3. В тыкву вылить яйца и растительное масло.

4. В отдельной миске смешать кукурузную муку, корицу, соль, сахар и разрыхлитель теста.

5. Ввести мучную массу в тыквенную. Аккуратно перемешать ложкой и замесить тесто для пирога. Оно должно быть однообразным и без комочков.

6. Смазать форму для выпечки любым маслом и обсыпать бортики мукой или манной крупой.

7. Выложить тыквенное тесто в форму, разровнять ложкой массу.

8. Разогреть духовку до 180 градусов.

9. Поставить форму с тестом в духовку на 50 минут.

10. Смешать воду с сахаром и вылить в сотейник, поставить на огонь и выпарить немного воду. Влить в сироп лимонный сок и остудить.

11. Пропитать готовый горячий пирог сиропом, остудить и подать к чаю.

Приятного чаепития!

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Пирог с тыквой»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

 

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий