Что приготовить на завтрак ребенку?

Алёна Терёшина on . Опубликовано в Детское меню

Уже прочитали: 3453 раз

Маленькие детки очень разборчивы в еде. Когда малыш совсем маленький, ему достаточно материнского молока, смеси и нескольких фруктовых прикормов.

Чуть ребенок становится старше, как появляются проблемы с тем, как и чем накормить ребенка.

Многие родители знают не по наслышке, как трудно придумать что-то новенькое, интересное и оригинальное, из полезных и необходимых детскому организму продуктов. Мало, если еда будет интересной и новой, она должна быть еще и вкусной.

Для мам и пап, для малышей и школьников, рецепты полезных и вкусных завтраков, которые не заставят скучать над тарелкой, вы найдете в моей статье. Читайте далее.

Детский завтрак или что приготовить на завтрак ребенку?

Ни для кого не секрет, что завтрак - самая важная трапеза за весь день. Утренний прием пищи дает нам необходимые калории и витамины на весь день. Плохо позавтракавший человек уже с утра чувствует себя не хорошо, все не ладится, валится из рук, словно не стой ноги встали. А нужно-то всего лишь плотно и сытно позавтракать.

Международная ассоциация педиатров уверенна, что IQ ребенка повышает именно завтрак. 

Детский завтрак, какой он? Конечно, можно последовать рекламе и зарубежным примерам, начать свой день с сухого завтрака. Деткам нравится их сладкий вкус и веселые формы, но полезны ли они?

Большинство людей, ежедневно употребляющие сухие завтраки, уже с детства обзаводятся букетом болячек. Это и нарушение эндокринной системы, как следствие диабет и ожирение, и гастриты-язвы желудка, проблемы с кишечником, плохие зубы и кожа. Тьфу-тьфу...

Задумайтесь, оно вам надо? Хотите, чтобы ваши дети с раннего детства были больны подобными болячками, имели кожу с пятнышками и пломбы в молочных, а затем в коренных зубах? Думаю, что нет. Врятли какого-либо родителя обрадует такая перспектива.

Если же вы все еще считаете, что хлопья и подушечки - лучший детский завтрак, то начните с себя. Каждое утро начинайте с тарелки хлопьев с молоком, наверняка хрустеть каждый день одним и тем же вам быстро надоест, и вы задумаетесь о том, что будет с вашим желудком, весом и внешним видом.

Так, что должны есть на завтрак дети?

1. Напиток

Все дети перед едой любят сделать глоточек чего-нибудь. Запомните, что детский завтрак начинается со стакана теплого молока, какао или чая. Напомню, что детям не рекомендуется пить черный или зеленый чай.

В качестве детского чая отлично работает отвар ромашки или других полезных трав и сушеных ягод. Никаких газировок, соков и кофейных напитков, в том числе и ячменных.

2. Что-то молочное

Это может быть молочная каша, творожок или йогурт. А, еще лучше, когда это все присутствует на утреннем столе.

В маленькой тарелочке смешайте несколько ложек домашнего творога с натуральным йогуртом. Украсьте свежими ягодами или кусочками фруктов. Подойдут и замороженные ягодки, которые нужно оставить на средней полке холодильника на ночь.

Для сладости в утренний детский творог добавьте капельку меда, сиропа или фруктозы. Постарайтесь избегать сахара.

Что еще приготовить из творога для детей, читайте в статье: Детские блюда из творога

Утренняя каша или молочный суп, станут вкуснее и ярче, если мама подойдет к этому процессу творчески.

Прочитайте статью о молочных супах, узнаете много нового и вкусного. Молочный суп - рецепты

Обязательно спрашивайте у своего ребенка, какие добавки он бы хотел увидеть и скушать вместе с кашей. Кто-то любит кусочки бананов, кто-то чернику или клубнику, а некоторые детки любят изюм. Не добавляйте в кашу или суп что-то на свой вкус, рискуете вызвать еще большее отвращение от утренней каши.

3. Выпечка

Некоторые мамы дают своему ребенку на завтрак бутерброд с колбасой или сыром, иногда со сливочным маслом. Чаще встречается вариант три в одном. Ужасное блюдо, направленное во вред детскому организму.

Если в вашем доме нет печенья, булочки или пирожка, то ребенку можно дать бутерброд со сливочным сыром. Тем, который легко намазывается на хлеб. Его еще называют пастообразный или крем-сыр. Выбирайте сливочный сыр без ароматизаторов, т.е. сыр с "беконом" не подойдет.

Бутерброд с сыром совмещает в себе молочное и выпечку. Это вариант на крайний случай. Старайтесь, чтобы каждый день на завтрак у вас были простые булочки или печенье.

Мы практически каждый день заходим в магазин после работы, чтобы пополнить продовольственные запасы. Вот и заведите себе правило, что в доме с ребенком всегда должно быть молоко и печенье.

Обычное песочное печенье, безо всякой глазури и изысков. Ребенку достаточно двух печенюшек к завтраку. Сдобные булочки, простые рогалики и пирожки с повидлом, детям на завтрак можно не более одной штуки.

Если у мамы есть время, то домашняя выпечка будет как нельзя кстати для детского завтрака. Вот какие блюда можно приготовить на завтрак ребенку:

Манник - пирог на скорую руку

Вафли в электровафельнице

Печенье творожное

4. Фрукты

Мамочки, обзаведитесь обязательно ножами с фигурными лезвиями. Благодаря им вы сможете нарезать любой фрукт или ягоды, необычно и оригинально. Дети не все могут самостоятельно съесть яблоко, банан или грушу. Те, кто постарше, фрукты едят на ходу или берут с собой в школу.

А вот с малышами нужно проявить терпение и креативное мышление. Нарезайте бананы, клубнику или яблоко волнистым ножом, расскладывайте в тарелочку с кашей или творожком, но не произвольно. Не нужно делать красивую нарезку фруктов, а потом горкой просто кинуть в тарелку.

Дети видят, как мама небрежно относится с фруктами, значит и они не будут придавать особенного значения им. Раскладывая фруктовые лепестки, придавайте им форму цветов, птиц, зайчиков или медвежат. Дети любят зайчиков, доказано миллионами мам.

Итак, подведем итог о том, что приготовить на завтрак вашему ребенку. Детский завтрак состоит из четырех основных компонентов: напитка, молочного блюда или каши, выпечки и фруктов. Как комбинировать их и уж тем более как красиво и необычно подать, зависит только от Вас.

Жду теперь Ваших отзывов и рецептов.

Удачи и здоровья Вам!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные кулинарные разделы:

Диеты и здоровое питание

Детское меню

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Добавить комментарий


Комментарии  

 
0 #1 Анар 03.04.2014 13:11
а нас в детстве приучали как раз к бутерам с колбасой, сыром и маслом..
Цитировать