Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2

ТЕМА: Как красиво нарезать фрукты

Как красиво нарезать фрукты 3 года 9 мес. назад #469

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
Карвинг, как искуство нарезания фруктов и овощей доступно не каждой хозяйке.
Так как же подать фрукты? Чтобы и красиво и аккуратно?

oformlenie_blyud_iz_fruktov.jpg
Спасибо сказали: Катерина

Как красиво нарезать фрукты 3 года 9 мес. назад #470

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
Полюбуемся!

0_6cc0_e7114531_XL.jpg


12802438196018.jpg


029_foodart.jpg


0c2829b219df72db89a1dac8858ee3fe.jpeg
Спасибо сказали: Катерина

Как красиво нарезать фрукты 3 года 9 мес. назад #471

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
svdekor_frukty_13.jpg
Спасибо сказали: Катерина

Как красиво нарезать фрукты 3 года 9 мес. назад #572

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
Корзина для фруктов из арбуза
Для праздника или пикника из большого арбуза можно вырезать оригинальную корзинку для фруктов.
Подобным образом корзинку можно изготовить из дыни, тыквы, а для ребенка — даже из крупного толстокожего апельсина.
В корзинку из тыквы можно помещать и несладкие продукты.
Такую корзинку вырезают незадолго до подачи на стол.

arbuz-korzinka-00.jpg

Как сделать такую красоту см. ниже
Спасибо сказали: Катерина

Как красиво нарезать фрукты 3 года 9 мес. назад #573

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
1. Арбуз вымыть, осушить, измерить его диаметр и запомнить размер половины высоты.
2. Кончиком ножа слегка отметить (процарапать) середину высоты по всей окружности.
arbuz-korzinka-03.jpg

Приложить к арбузу предварительно вырезанный из плотной бумаги шаблон элемента ручки корзины и кончиком ножа перевести рисунок на верхнюю половину арбуза, немного отступая от шаблона.
3. Перемещая шаблон, разметить всю ручку декоративной корзины, для удобства всякий раз закрепляя шаблон скотчем.
4. С двух сторон от ручки аккуратно срезать две четвертушки верхней части арбуза, не затрагивая мякоть под ручкой корзины.
arbuz-korzinka-04.jpg

5. По сделанной разметке острым узким ножом прорезать ажурный узор на ручке на всю толщину корки.
6. Затем ложкой по частям освободить от мякоти нижнюю половину арбуза, оставляя на корке слой мякоти толщиной около 1,5-2 см.
Фигурно вырезать бортик.
arbuz-korzinka-06.jpg

7. Выложить в готовую корзину фрукты и ягоды и подать на стол.
По желанию, содержимое корзины можно залить еще слегка тепловатым желе и дать застыть в холодильнике.
arbuz-korzinka-00_2013-02-25.jpg
Спасибо сказали: Катерина

Как красиво нарезать фрукты 3 года 9 мес. назад #574

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
Лебедь из зеленого яблока
lebed-apple-green-00.jpg

lebed-apple-green-01.jpg
Спасибо сказали: Катерина
  • Страница:
  • 1
  • 2