Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • ...
  • 7

ТЕМА: Домашний КЕФИР

Домашний КЕФИР 6 года 2 мес. назад #1120

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
Кристина Н. пишет:
девочки какими грибками пользуетесь? читала где-то что можно разных накупить... но забыла где.(((

опыт квашения домашнего кефира у меня довольно большой. почти 10 лет.
но вообще-то пользуюсь всегда аптечным Нарине, Бифидумбактерин или готовым кефиром Активия.
когда сын был маленький у нас долго жил грибок с детской молочной кухни. попросила подругу купить там, нам направление на кухню не давали, грудного было молока залейся и на нем же и кефирчик делала, потом на соевом квасила(нельзя сыну было коровье и козье)
а недавно на просторах интернета прикупила вот такое чудо Kefirpilz Kefir Pilz Milchpilz - сухой, потом разросся до такого
103883_1_o.jpg

покупала на ebay, вроде бы с Германии или с Австрии, не помню уже... стоит около одного-двух евро

когда в Украине бываем, то покупала там такие закваски
58ca6bd86e14.jpg

в пределах 4 баксов были...)))

box91.png

Домашний КЕФИР 6 года 2 мес. назад #1121

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
по последнему фото с закваской, теперь и у нас такой можно купить.
вот Часть сообщения скрыта для гостей. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть его.
Последнее редактирование: 6 года 10 ч. назад от Алёна Терёшина.
Спасибо сказали: Катерина

Домашний КЕФИР 6 года 2 мес. назад #1136

  • elis
  • elis аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Сообщений: 107
  • Спасибо получено: 22
  • Репутация: 0
Алёна Терёшина пишет:

опыт квашения домашнего кефира у меня довольно большой. почти 10 лет.
но вообще-то пользуюсь всегда аптечным Нарине, Бифидумбактерин или готовым кефиром Активия.
когда сын был маленький у нас долго жил грибок с детской молочной кухни. попросила подругу купить там, нам направление на кухню не давали, грудного было молока залейся и на нем же и кефирчик делала, потом на соевом квасила(нельзя сыну было коровье и козье)
а недавно на просторах интернета прикупила вот такое чудо Kefirpilz Kefir Pilz Milchpilz - сухой, потом разросся до такого

покупала на ebay, вроде бы с Германии или с Австрии, не помню уже... стоит около одного-двух евро

когда в Украине бываем, то покупала там такие закваски
в пределах 4 баксов были...)))
Спасибо!
С молочной кухни и у меня живет!))) Разросся неплохо уже. Пробовала гималайский гриб для молока, но он у меня видимо умер....
Кефир с ним как слизь или размазня не понятная.... Нужно купить наверное новый грибочек).
...
Последнее редактирование: 6 года 2 мес. назад от elis.

Домашний КЕФИР 6 года 2 мес. назад #1137

  • Катерина
  • Катерина аватар
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 286
  • Спасибо получено: 57
  • Репутация: 7
Алёна Терёшина пишет:
по последнему фото с закваской, теперь и у нас такой можно купить.
вот Часть сообщения скрыта для гостей. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть его.

спасибо! кефирчик нужен всей семье, наквасочки всегда пригодятся)
посмотрю, только сколько он стоит не понятно....
...
Последнее редактирование: 6 года 10 ч. назад от Алёна Терёшина.

Домашний КЕФИР 6 года 4 нед. назад #1363

  • Золотко
  • Золотко аватар
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Сообщений: 107
  • Спасибо получено: 23
  • Репутация: 8
Купила кефирный гриб, но кефир не получается, что не так? Сверху пленка какая-то появляется или хлопья какие-то...
...

Домашний КЕФИР 6 года 3 нед. назад #1374

  • Алёна Терёшина
  • Алёна Терёшина  аватар
  • Вне сайта
  • Администратор
  • Сообщений: 1253
  • Спасибо получено: 277
  • Репутация: 26
Золотко пишет:
Купила кефирный гриб, но кефир не получается, что не так? Сверху пленка какая-то появляется или хлопья какие-то...
может молоко используешь не натуральное или с сухим, еще возможно молоко слишком горячее было и грибки сгорели :unsure:
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • ...
  • 7