Подлива грибная по-деревенски

Подлива грибная по-деревенски
  • В ЗАКЛАДКИ:
  • Кулинар: Катерина
  • Просмотрено: 1594
  • Ингредиенты:
    • 500г грибного ассорти 2-3 луковицы 2-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка муки Соль, молотый черный перец, лавровый лист
  • Тип блюда:
  • Сложность:
  • Порции: 4
  • Способ приготовления:

    1. Луковицу нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле до золотистого цвета.
    2. Добавить нарезанные кусочками грибы.
    3. Когда грибы подрумянятся, положить томатную пасту. Посолить, поперчить.
    4. Затем муку, лавровый лист и влить стакан воды. Тушить на маленьком огне, помешивая, около 10-15 минут.
    5. Снять с огня, добавить выдавленный через давилку чеснок и перемешать.
    На гарнир к подливе подойдёт рис, картофель или любая злаковая каша.