Грибное рагу с томатами

Грибное рагу с томатами
  • В ЗАКЛАДКИ:
  • Кулинар: Елена Жулина
  • Просмотрено: 1462
  • Ингредиенты:
    • Шампиньоны свежие - 300 г
    • Соль и перец - по вкусу
    • Базилик свежий - 1 пучок
    • Масло оливковое
    • Перец болгарский 2 шт
    • Помидоры - 4 шт
    • Лук - 1 луковица
  • Тип блюда:
  • Сложность:
  • Порции: 4
  • Способ приготовления:

    Шампиньоны, лук, помидоры и перец измельчить. Все обжарить на растительном масле.

    Убавьте огонь и тушить 15-20 минут.

     Посолить, поперчить, добавить базилик и перемешать.

    Подавать рагу с отварным рисом или макаронами, засыпав сверху  тертым сыром.